近日，2018“5.29世界腸道健康日主題峰會”在莫斯科舉行。伴隨消費(fèi)升級，中國人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣正在發(fā)生巨大的變化，與物質(zhì)豐富程度不匹配的是健康消費(fèi)、生活理念的滯后，膳食營養(yǎng)不均衡正嚴(yán)重阻礙國民健康水平的提升。目前中國消費(fèi)者日均乳制品攝入量僅達(dá)到了膳食營養(yǎng)指南300克的三分之一，健康消費(fèi)習(xí)慣有待進(jìn)一步培養(yǎng)。含有活性益生菌的酸奶及乳酸菌飲料因其對改善腸道健康有著顯著的功效而被更廣泛的消費(fèi)者所關(guān)注?；钚砸嫔臄z取有助于維持腸道菌群的平衡，降低肥胖以及心腦血管等慢性病的發(fā)病率，改善并提高人體免疫力。峰會上，中俄營養(yǎng)專家及相關(guān)政府機(jī)構(gòu)代表就菌種的研發(fā)及驗證、菌群的數(shù)量及穩(wěn)定性控制、產(chǎn)品指標(biāo)及質(zhì)量檢驗等話題展開了深入的學(xué)術(shù)研討及政策法規(guī)交流。（美通社,2018年5月29日莫斯科）