繼前米其林指南國際總監(jiān)Michael Ellis加入卓美亞并擔(dān)任首席餐飲官之后，卓美亞帆船酒店再次宣布三位新任主廚的加入：Francky Semblat、Kim Joinie-Maurin及Kasper Kurdahl將坐陣集團現(xiàn)有的10間明星餐廳，為卓美亞帶來一場來自三位米其林星級廚師、共計7星級的珍饈禮遇。 主廚Francky加入Al Muntaha餐廳，主廚Kim助陣Sky View餐廳，而主廚Kasper則就任于Al Mahara餐廳。（美通社，2019年4月29日迪拜）
