上海2025年10月23日 /美通社/ -- 2025上海國際功能食品產業(yè)大會于10月22日在長寧區(qū)順利啟幕。本屆大會由上海市經濟與信息化委員會、上海市長寧區(qū)人民政府指導，上海君石生命科學研究院、上海博華國際展覽有限公司、上海新卡徠爾生物科技有限公司聯合主辦，上海博英電子商務有限公司承辦，博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE）秘書處、中國工商銀行上海市分行傾力支持。市經濟信息化委二級巡視員韓大東、長寧區(qū)副區(qū)長趙永尊，陳君石、謝明勇、金征宇、賈偉平等院士專家以及龍頭企業(yè)代表參加了大會。

功能食品產業(yè)作為鏈接現代農業(yè)、先進制造業(yè)和健康產業(yè)的關鍵載體，其價值日益凸顯。上海始終以"集聚全球資源、引領產業(yè)創(chuàng)新"為目標，立足自身產業(yè)基礎和資源優(yōu)勢，推動功能食品產業(yè)取得顯著成效。

本次大會，旨在培育新型消費推動產業(yè)經濟發(fā)展，打造產業(yè)對接交流高端平臺，深化建設上海功能食品產業(yè)承載區(qū)。會上，上海功能食品產業(yè)園（籌）、基因港控股有限公司、滁州金弘安米業(yè)有限公司等優(yōu)質產業(yè)項目率先落戶長寧，這是市區(qū)聯動招商和推動產業(yè)發(fā)展的又一成功實踐。

同時，還發(fā)布了《上海功能食品產業(yè)白皮書》等一批最新產業(yè)成果。白皮書通過對上海乃至全國功能食品產業(yè)發(fā)展現狀的深度調研和前瞻性分析，為產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)提供了權威的決策參考。上海昌進生物和康寶萊分別展示了全新系列產品，充分體現企業(yè)在研發(fā)技術上的重大突破和生產制造方面的創(chuàng)新能力。歐力（上海）和茶姬（上海）推出了《燕麥奶健康飲食倡議》《健康茶飲倡議》，豐富了功能食品在消費市場的多元化應用場景。

大會設有1場高水平主論壇和2場高質量平行論壇，展覽面積超1000平方米。大會聚焦功能食品法規(guī)管理、適老食品產業(yè)、運動功效食品、食藥同源等產業(yè)熱點話題，為功能食品企業(yè)發(fā)展提供了政策指導和路徑支持，加快推動產業(yè)鏈上下游協同發(fā)展。

下一步，上海將牢牢把握產業(yè)發(fā)展機遇，加快推動人工智能、生物制造等技術與功能食品產業(yè)深度融合，不斷強化創(chuàng)新策源、產業(yè)集聚與政策支持，進一步培育壯大未來產業(yè)增長新引擎。

市經信委消費品和時尚產業(yè)發(fā)展處參加了相關活動。