表?yè)P(yáng)集團(tuán)推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

香港2024年12月18日 /美通社/ -- 譚仔國(guó)際有限公司（「譚仔國(guó)際」、「譚仔」或「公司」，譚仔國(guó)際連同附屬公司統(tǒng)稱(chēng)「集團(tuán)」；港交所股份代號(hào)：2217），作為香港領(lǐng)先的連鎖飲食集團(tuán)之一，在「2023香港環(huán)境卓越大獎(jiǎng)」、「香港綠建商舖聯(lián)盟大獎(jiǎng)2024」、「通用設(shè)計(jì)嘉許計(jì)劃2024/25」、「環(huán)境、社會(huì)、企業(yè)管治成就大獎(jiǎng)2023/2024」等多個(gè)環(huán)境、社會(huì)及管治（「ESG」）相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)中獲得殊榮，彰顯了公司對(duì)實(shí)踐環(huán)境及社會(huì)責(zé)任的不懈努力，以及在可持續(xù)發(fā)展方面的領(lǐng)導(dǎo)力。集團(tuán)亦簽署了由環(huán)境保護(hù)署推行的「惜食香港運(yùn)動(dòng)」約章，承諾支持廚餘回收及減少產(chǎn)生廚餘，推動(dòng)行業(yè)邁向更環(huán)保的未來(lái)。

「香港環(huán)境卓越大獎(jiǎng)」由環(huán)境運(yùn)動(dòng)委員會(huì)聯(lián)同環(huán)境及生態(tài)局及九個(gè)機(jī)構(gòu)合辦，該獎(jiǎng)被譽(yù)為「環(huán)保界奧斯卡」，旨在表彰實(shí)施全面及卓越環(huán)境管理的機(jī)構(gòu)，以「環(huán)保領(lǐng)導(dǎo)」、「環(huán)保計(jì)劃與表現(xiàn)」及「夥伴協(xié)力合作」為評(píng)審準(zhǔn)則。集團(tuán)旗艦品牌「譚仔雲(yún)南米線」（「譚仔」）及「譚仔三哥米線」（「三哥」）首次參加競(jìng)逐獎(jiǎng)項(xiàng)，並於3,500個(gè)參選機(jī)構(gòu)中脫穎而出，分別獲得餐飲業(yè)類(lèi)別的銀獎(jiǎng)及優(yōu)異獎(jiǎng)，肯定集團(tuán)在實(shí)踐及推廣綠色可持續(xù)發(fā)展的投入。此外，集團(tuán)連續(xù)第二年獲得「香港綠建商舖聯(lián)盟大獎(jiǎng)」，旗下的「譚仔」與「三哥」今年於該獎(jiǎng)項(xiàng)中均獲頒「卓越綠色實(shí)踐獎(jiǎng)（廢物管理）」。集團(tuán)亦在由環(huán)境社會(huì)及企業(yè)管治基準(zhǔn)學(xué)會(huì)主辦的「環(huán)境、社會(huì)、企業(yè)管治成就大獎(jiǎng)2023/2024」中，獲得「?jìng)艹霏h(huán)境、社會(huì)、企業(yè)管治大獎(jiǎng)（上市公司）- 白金獎(jiǎng)」。

集團(tuán)在廢物管理方面一直不遺餘力，除了簽署環(huán)境保護(hù)署的「惜食香港運(yùn)動(dòng)」約章，「三哥」及「譚仔」分別獲得環(huán)保署認(rèn)可為「咪嘥嘢食店」鑽石級(jí)及金級(jí)，表?yè)P(yáng)集團(tuán)在「惜食」和減廢回收上的努力和承擔(dān)，包括積極減少產(chǎn)生廚餘及推動(dòng)廚餘回收，有效實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)，並致力向大眾推廣珍惜食物，從源頭減少食物浪費(fèi)。

為推動(dòng)行業(yè)的綠色發(fā)展，集團(tuán)率先實(shí)施了多項(xiàng)環(huán)保措施，除推行「走塑」外賣(mài)政策，鼓勵(lì)顧客使用可重用餐具外，亦將「少米線」或「少少米線」的下單選項(xiàng)擴(kuò)展至第三方外賣(mài)平臺(tái)，以鼓勵(lì)顧客選擇合適自己的米線量，推動(dòng)源頭減廢。此外，集團(tuán)的關(guān)懷社區(qū)措施亦增添綠色元素，由中央廚房定期捐贈(zèng)可食用的剩餘食材，夥拍慈善機(jī)構(gòu)製作成愛(ài)心飯盒，為弱勢(shì)社群送暖。

在社會(huì)責(zé)任方面，「譚仔」與「三哥」在由平等機(jī)會(huì)委員會(huì)舉辦的「通用設(shè)計(jì)嘉許計(jì)劃2024/25」中獲頒銀獎(jiǎng)，肯定了集團(tuán)餐廳對(duì)創(chuàng)造共融環(huán)境的貢獻(xiàn)。在「至誠(chéng)服務(wù)」的精神下，集團(tuán)致力提供舒適及便利的用餐環(huán)境，照顧到長(zhǎng)者、特殊需要人士、使用嬰兒車(chē)的年輕家庭等不同群體的需要，未來(lái)將持續(xù)優(yōu)化分店設(shè)計(jì)及服務(wù)，提升不同顧客的用餐體驗(yàn)。

譚仔國(guó)際主席、執(zhí)行董事兼行政總裁劉達(dá)民先生表示：「集團(tuán)以『綠色倡議』、『潤(rùn)澤社區(qū)』及『提人為本』作為ESG策略框架的主軸，在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，致力透過(guò)多項(xiàng)措施為環(huán)境及社區(qū)帶來(lái)正面貢獻(xiàn)，對(duì)於能在業(yè)界多個(gè)重要的ESG獎(jiǎng)項(xiàng)中獲得認(rèn)可及嘉許，深感榮幸及鼓舞。我們矢志成為餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展先驅(qū)，未來(lái)將繼續(xù)積極與各持份者攜手，加強(qiáng)環(huán)境及社會(huì)責(zé)任的實(shí)踐，共同為建構(gòu)可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)出一分力?！?/p>

關(guān)於譚仔國(guó)際有限公司 (HKEX: 2217)

譚仔國(guó)際是香港領(lǐng)先的連鎖飲食集團(tuán)之一，業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)展至中國(guó)內(nèi)地、新加坡、日本及澳洲，餐廳總數(shù)逾240間，並計(jì)劃進(jìn)軍菲律賓及馬來(lái)西亞市場(chǎng)。除自營(yíng)店外，集團(tuán)亦引入了合營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)、戰(zhàn)略夥伴合作等新模式，以發(fā)展海外市場(chǎng)。集團(tuán)的多品牌組合包括「譚仔雲(yún)南米線」及「譚仔三哥米線」，以及在香港特許經(jīng)營(yíng)或授權(quán)的日本餐飲品牌「丸亀製麵」及「山?！埂?/p>

憑藉高度標(biāo)準(zhǔn)化的營(yíng)運(yùn)流程、創(chuàng)新精神及追求高效的管理模式，集團(tuán)致力為普羅大眾提供貼心而價(jià)格相宜的餐飲體驗(yàn)，矢志把業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展至全世界。集團(tuán)於2021年10月在香港聯(lián)交所上市（股票代碼：02217.HK）。

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